CAFÉ MEXICAIN pour 1 personne · 25 cl de café

CAFÉ MEXICAIN

pour 1 personne

·                              25 cl de café bien chaud,
1 carré de chocolat noir,
1cuillère à café de crème fraîche,
1 pincée de canelle,
2 cuillères à café de cognac
de la crème fouettée

Mettre le chocolat, la crème fraîche, la canelle et le Cognac dans une tasse et verser ensuite le café très chaud.

Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Finir en recouvrant le café de crème fouettée.